Pośpiech buraka

Dzięki dociekliwości czytelnika dowiedziałam się paru rzeczy o buraku i Wy też możecie.

Ciekaw byłem historii uprawy buraka cukrowego w Polsce i w artykule na wiki natknąłem się na opisy odmian, które “są odporne na wydawanie pośpiechów”. Zaintrygowany doguglałem się do strony Burakowe ciekawostki.

Tamże:

• Pośpiechy to takie buraki, które już w pierwszym roku uprawy wypuszczają pędy kwiatowe, przez co obniżają wartość użytkową zbieranych korzeni.
• Uparciuchy to osobniki buraka, które w drugim roku uprawy nie wydają pędów kwiatowych.
• Duże wymagania buraka cukrowego znane były już w XVI w.: “Ćwikła potrzebuje ziemi dobrze nagnojonej i wilgotnej, bo się w dostatku gnoju bardzo kocha”.

Więcej takich oraz imiona buraka w innych językach: Burakowe ciekawostki

republikacja posta o ograniczonej widoczności u Zbigniewa